Školní jídelna
Stravování dětí ve školní jídelně |
|
Školní stravování vzniklo především ve prospěch dětí. Má je nasytit v době, kdy to nemohou za ně udělat rodiče. Mělo by odpovídat jejich výživové potřebě s ohledem na věk a fyzickou zátěž. Při jídle platí také hygienická a společenská pravidla. Naše jídelna poskytuje také možnost závodního stravování, které využívá naprostá většina školských pracovníků.
Školní jídelna provádí hospodářskou činnost, kde vaří průměrně 30 obědů pro cizí strávníky. U cizích strávníků je sepsána dohoda o odběru stravy. Ve své výrobní činnosti se zaměřujeme na široký sortiment pokrmů teplé i studené kuchyně a cukrářských výrobků. Výroba je zajišťována podle receptur a vlastních kalkulací. Při skladbě jídelníčku se musíme řídit pravidly racionální výživy, měsíčně se sleduje průměrná spotřeba vybraných surovin na strávníka a den.
Od 1.září 2005 podle vyhlášky č.107/2005 je nové členění kategorií podle věku žáků. Ceny za oběd jsou:
Ceny stravného od 1.9.2018
I. Kategorie 7-10 let 23,- Kč II.Kategorie 11 -14 let 25,- Kč III. Kategorie od 15 let 26.- Kč Zařazení do kategorií: Žák je je zařazen do kategorie vždy od počátku školního roku ve kterém dosáhne stanovenou kategorii.
Nárok na státem dotované jídlo mají pouze ty děti, které jsou ten den ve škole. Pokud je dítě nemocné, má nárok na oběd první den nepřítomnosti za cenu běžnou podle kategorie , další den je navýšena o režii. 1.kategorie 57.- Kč, II. Kategorie 59.- Kč, III. Kategorie 60.- Kč. Mnozí z rodičů možná nevědí, že mají právo přijít do jídelny a požádat o degustaci jídla. Sami se také mohou přesvědčit, jak jejich děti jedí. |